Le Saint-Bernard est un grand chien de montagne qui se distingue autant par sa stature impressionnante que par sa grande intelligence. D'apparence massive et puissante, il affiche une expression attentive et un corps à la fois musclé et harmonieux. Son pelage très fourni et sa constitution physique en font un animal particulièrement robuste.
La race du Saint-Bernard doit son nom au col du Grand-Saint-Bernard, en Suisse, au sommet duquel se trouvait un hospice. Les moines y élevaient ces chiens dissuasifs et robustes pour la garde et la défense, mais aussi pour le sauvetage des voyageurs et pèlerins égarés dans la neige.
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